トップ > NEWS > 1年生食物調理科 調理実習(5/23)
本日、1年生食物調理科が4~7時間目に調理実習を行いました。
今回はホタルイカと蛇腹胡瓜名荷・鰻と打胡瓜と打名荷を作りました!!ハキハキと返事をし、一生懸命頑張っていました!!
食物調理科は高等学校の学習と、調理実習をはじめ、調理・栄養・食品などに関する専門的な授業があり、調理の基礎から、和・洋・中の幅広い知識と技術を身につけます。外部講師(ホテルの総料理長、ミシュラン獲得のオーナーシェフなど)からの指導も受講します。卒業時には国家試験免除で調理師免許が取得できます。
食の資格や知識は一生もの!一緒に学びましょう!!
綾フェスの参加申込みを5/18(土)~6/14(金)まで本校ホームページより受付しています。是非、ご参加下さい。
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